Зразы с грибами

kakp2 Статьи о жизни , , , ,

Вам не придется ломать голову, что подать на гарнир, если у вас на ужин зразы с грибами. Считайте, что грибы — это и есть гарнир, просто вы поместили его в котлету.

На 4 порции; 150 ккал/100 г.

Надо: 500 г готового фарша · 300 г отварных грибов · 3 ст. ложки сметаны · 1 луковица · 2 — 3 зубчика чеснока · 1 яйцо · соль · черный молотый перец · панировочные сухари или мука.

Готовим:

1

Грибы мелко нарезаем, обжариваем с луком и сметаной, даем остыть.

2

В фарш добавляем яйцо, соль, чеснок, перец и перемешиваем.

3

Небольшую часть фарша кладем на ладонь, формируем лепешку. В центр кладем 1 — 2 ч. ложки грибов и защипываем.

4

Обваливаем в панировке и обжариваем под крышкой на слабом огне, около 5 минут на каждую сторону.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

You May Also Like..

Пора решиться взглянуть в глаза слабостям и преодолеть их

Будем честны: слабости и недостатки есть у каждого. Большинство их просто игнорирует, никак с ними не борется, концентрируясь только на […]

Дочь перессорилась со всеми в классе и сидит дома

У меня теплые отношения с 15-летней дочкой. Она обожает заводить новые знакомства. Но почему-то не может найти настоящую подругу, верную […]

Почему тревога убивает наше тело?

Мы часто даже не замечаем охватившие нас стресс и тревогу. Психотерапевт Максин Лэнгдон Старр советует обращать особое внимание на сигналы, […]