Суп-крем из цветной капусты

kakp2 Статьи о жизни , , , ,

Главный принцип в снижении веса – не ходить голодным. Легкий питательный супчик поможет утолить голод и при этом вы будете себя чувствовать легкой, как перышко.

  • 4 порции; 30 ккал/100 г.
  • Надо: 0,5 кг цветной капусты · 1 картофелина · 100 г тертого сыра · 1 луковица · 1 — 2 зубчика чеснока · по щепотке черного молотого перца и мускатного ореха · 200 г 10% сливок.

Готовим:

1

Капусту разбираем на соцветия, картофель нарезаем и все вместе заливаем небольшим количеством воды. Варим до мягкости овощей.

2

Отдельно пассеруем лук и чеснок, добавляем их к остальным овощам и блендером пробиваем в пюре.

3

Сливки подогреваем и добавляем к супу, туда же — перец, мускатный орех и соль. Провариваем, помешивая, еще 5 минут. При подаче на стол добавляем тертый сыр.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

You May Also Like..

Три японских секрета стройности

Низкий процент тучных людей и высокая продолжительность жизни японцев заставляют западных специалистов все чаще и внимательней присматриваться к рациону жителей […]

Внутренний покой: как его обрести и не потерять

Не прошедшая за ночь усталость прямо с утра, отгоняющая сон тревога вечером, раздражительность в течение дня – знакомо? Что может сделать каждый, кто […]

Особый ребенок в классе: проблема или удача?

Инклюзивное образование в России практикуется во многих школах, но фраза «в наш класс придет особый ребенок» у некоторых родителей до […]