Мясной рулет с яйцом

kakp2 Статьи о жизни , , , ,

Как из простых и недорогих ингредиентов сделать праздничное блюдо? Если это мясной рулет из обычного фарша и яиц, то все очень даже просто.

На 6 порций; 200 ккал/100 г.

Надо: 500 г фарша · 5 сваренных вкрутую яиц · 1 сырое яйцо · 5 ст. ложек молока · 1 большая луковица · щепотка мускатного ореха · черный молотый перец · соль.

Готовим:

1

Сырое яйцо взбиваем с молоком и добавляем к мясному фаршу. Туда же — прокрученную на мясорубке луковицу, соль, мускатный орех и черный молотый перец. Даем фаршу 30 минут «отдохнуть».

2

Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой. На дно выкладываем половину фарша. Сверху на него кладем в ряд вареные яйца. Закрываем оставшимся фаршем и формируем рулет.

3

Запекаем в разогретой духовке около 40 минут. Даем остыть и лишь после этого нарезаем. Так кусочки рулета не будут разваливаться.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

You May Also Like..

Kérastase: раскройте природную красоту ваших волос

Следуя мировым трендам, марка Kérastase представляет новую линию косметических продуктов по уходу за волосами. Все средства сделаны из натуральных компонентов, […]

«Почему я чувствую себя несчастной после родов?»

После родов я стала по-другому к себе относиться: не хочется краситься, ходить на каблуках. Гуляя с сыном, часто обращаю внимание […]

«После ссоры партнер меня игнорирует»

«Живем с мужчиной почти год и, во-первых, регулярно ссоримся, а во-вторых, он периодически меня игнорирует. Все ссоры происходят по одному […]