Гуляш из индейки

Индейка в морозы – то, что доктор прописал. Ведь в ней много триптофана – вещества, которое помогает бороться со стрессами, в том числе и с зимними.

  • На 4 порции; 120 ккал/100 г.
  • Надо: 0,5 кг филе индейки · 2 разных по цвету болгарских перца · 2 луковицы · 2 — 3 зубчика чеснока · 2 ст. ложки томатной пасты · соль · черный молотый перец · лавровый лист.

Готовим:

1

Филе нарезаем на кусочки и обжариваем до румяной корочки, затем солим.

2

Отдельно обжариваем нарезанные лук, перец, чеснок и морковь.

3

Овощи соединяем с филе, солим, перчим, добавляем примерно 1 стакан воды и тушим на медленном огне до мягкости индейки. За 5 — 10 минут до готовности добавляем томатную пасту и лавровый лист.

хочу больше рецептов 2

teleprogramma.pro

Author: kakp2